I sensommeren plukkede vi flere kilo havtorn ved vores sommerhus på vestkysten. Aldrig hr der været så mange af se små gyldne bær så vi fyldte en kæmpe pose og man kunne slet ikke se vi havde plukket nogen. Jeg … Læs resten
Havtorn marmelade
Category Archives: Værtindegaver
Zombie fingre (halloween småkager)
Efteråret er over os og halloween er lige rundt om hjørnet. Anton og jeg var i fredags til uhyggelig og sjov halloweenfest med en god ven og hans mor og der fik jeg ideen til lidt uhyggeligt hjemmebag. Zombiefingrerne er … Læs resten
Ristet nødeknas
Her er et lækkert alternativ til de usunde myslier, hvis du gerne vil spise lid sundt. Jeg lavede nødeknasen her som topping til min skyr om morgenen mens jeg er igang med at tabe de sidste kilo fra graviditeten. Der … Læs resten
Saltkarameller
En lille let og enormt lækker godte at kunne servere for gæster (eller bare lækkerier til en selv) er de her flødekarameller med læssøsalt. Det er bare at smide alle ingredienserne i en gryde og lade det boble til den … Læs resten
Rabarber-vaniljesaft
Det er ved at være sidst på sæsonen for havens bær og rabarber og jeg går og finder på de sidste små lækre ting de skal bruges til. Jeg var oppe og spise frokost ved en god veninde den anden … Læs resten
Flødeboller med hvid chokolade og lakrids
Igår skulle vi ud og spise hos vores gode venner. En dejlig aften med masser af hygge og lækker mad. Jeg havde en lille specielt lavet værtindegave med, da min veninde fortjente lidt ekstra godt efter at have passet Anton … Læs resten
Ovntørrede cherrytomater med hjemmedyrkede urter
Der findes ikke noget bedre og mere tilfredsstillende end at lave noget selv, som man synes bliver bedre end det der kan købes i butikkerne! I går lavede jeg de lækreste ovntørrede cherrytomater med olivenolie, salt, frisk timian og rosmarin … Læs resten
Ribssaft
Da vi boede i lejlighed havde vi en stor ribsbusk i haven der hørte til, men jeg fik aldrig rigtigt udnyttet bærerne til andet end pynt på kager og til at putte på min A38 om morgenen. Men for et … Læs resten
Hjemmesyltede rødbeder med nelliker og kanel
Ja jeg ved godt at hjemmesyltede rødbeder udstråler alt for meget overskud – og tro mig det er heller ikke noget jeg har gjort før, men nu har jeg en hel uges ferie alene med Anton uden de store planer, … Læs resten
Hjemmelavet deluxe mysli – sundt på den søde måde
Hjemmelavet mysli har jeg mange gange tænkt på at lave, men har aldrig kastet mig ud i det. Men så faldt jeg over en god opskrift hos Anna som jeg lod mig inspirere af og her er det færdige resultat så. … Læs resten
madmedhjerte 