Efteråret er over os og halloween er lige rundt om hjørnet. Anton og jeg var i fredags til uhyggelig og sjov halloweenfest med en god ven og hans mor og der fik jeg ideen til lidt uhyggeligt hjemmebag.

Zombiefingrerne er bagt af en almindelig småkagedej og er formet som ulækre beskidte fingre.

Ca. 40 stk.

• 200 g blødt smør
• 200 g sukker
• 1 æg
• 2 tsk. vaniljesukker
• Revet skal af en økologisk citron
• 400 g hvedemel

Pynt

• Smuttede mandler, halveret
• Jordbærmarmelade
• Kakaopulver
• Evt. lidt rød pastafarve til at give ekstra look af blod om neglene

Pisk smør og sukker sammen og tilsæt derefter ægget. Tilsæt nu vaniljesukker og citronskal og vend af et par omgange melet i. Ælt dejen til en glat og fast dej. Pak den herefter ind i film og læg den på køl i ca. 1 time.

Rul den herefter ud til små pølser du former som fingre. Giv dem et lille tryk i siderne så det danner finger led.

Tryk mandlerne ned sammen med en klat marmelade. Skær små riller i dejen med en kniv så det kommer til at ligne furer i huden og mal lidt kakaopulver på så fingrerne ser lidt beskidte ud.

Bag kagerne i en 180 grader varm ovn i ca. 12-14 min.