Det er alt for længe siden der sidst er blevet lavet en tærte hjemme hos mig. Men igår blev rugmels bunden rørt sammen og har ligget natten over i køleskabet og til aften blev den forvandlet til en lækker og … Læs resten
Monthly Archives: maj 2014
Kyllingehjerter i flødesovs – oldschool, dansk og lækkert!
En ret vi af og til fik som barn var kyllingehjerter i en sovs med skimmelost og ærter. Jeg elskede når min mor lavede den, men som voksen har jeg ikke kunne opdrive kyllinge hjerter nogen steder. Jeg ved godt … Læs resten
Kok & Vin i Odense – et vidunderligt måltid mad i en skøn atmosfære
Det er efterhånden længe siden vi har været ude og spise en god middag i Odense efter vi ikke længere bor i byen. Så da lejligheden bød sig i torsdags undersøgte vi hvad der var kommet af nye spændende steder og … Læs resten
Jordbær-rabarber grød – en rigtig dansk sommer klassiker.
I søndags fik jeg et stort bundt rabarber med hjem fra min svigermors have. Samme dag faldt jeg over en bakke hollandske jordbær så det var helt oplagt at forsøge mig med min første jordbær rabarbergrød – og det bliver … Læs resten