Denne ret faldt jeg over i et juleprogram jeg så med Jamie Oliver for nogle år tilbage. Jeg brugte den oprindeligt som han med resterne af kødet fra jumeande/kalkunen men er senere begyndt at inddrage den som en del af … Læs resten
En lille let og enormt lækker godte at kunne servere for gæster (eller bare lækkerier til en selv) er de her flødekarameller med læssøsalt. Det er bare at smide alle ingredienserne i en gryde og lade det boble til den … Læs resten
Til aften fik vi en rigtig juleinspireret ret jeg har lavet de sidste 4 år til jul. Opskriften faldt jeg engang over i et gammelt dameblad, klippede den ud og har haft gemt den i min opskriftsmappe. Jeg har gennem … Læs resten
Jeg har første feriedag idag og har brugt dagen på oprydning, rengøring og indkøb. Så da Anton og jeg var på vej hjem fra dagplejen noget tidligere end vi plejer syntes jeg vi havde fortjent lidt lækkert. En rigtig december … Læs resten
1. juledag og mætheden efter en masse lækker men fed julemad igår er først lige ved at forsvinde. Men vi blev jo alligevel sultne og var så heldige at have fået lidt rester fra anden med hjem fra mine forældre, … Læs resten
Risalamande kender vi alle og de fleste af os danskere får den flere gange i løbet af december måned til julefrokoster og som den mest populære dessert juleaften. Jeg har aldrig før lavet det, men da jeg blev sat til … Læs resten
Klatkager er en fantastisk måde at udnytte overskydende risengrød på og så smager de skønt. Sunde er de bestemt ikke, men det er de færreste desserter vel 😉 Ingredienser: 5 dl risengrød fra dagen før 2 æg 1/2 tsk. vaniljesukker … Læs resten
Mit allerførste forsøg med brunkager blev en succes og en enorm portion. Så der er blevet delt ud til venner og familie, så vi ikke endte med at spise dem allesammen selv 😉 Brunkager er enormt nemme og lave, smager … Læs resten
Så er det endelig jul 🙂 1. søndag i advent og 1. december på en og samme dag – ja så kan man da ikke andet end at komme i julehumør! Dagen skal tilbringes sammen med gode venner og afsluttes … Læs resten
Nu nærmer julen sig og 1. december er allerede på søndag. Derfor er der kommet gang i lidt julerier herhjemme. Det er ikke blevet til så meget endnu, men lidt lækker chokoladeknas med nødder og tranebær er det blevet til. … Læs resten
madmedhjerte 