Efterårssalat med æble og sprøde jordskokker

Denne salat er virkelig lækker, anderledes og et godt tilbehør til en aften her i efterårsmånederne hvor du inviterer gæster til et godt stykke kød og en god flaske rødvin. Jordskokkernes nøddeagtige smag og sprøde konsistens pepper salaten godt op. … Læs resten

Advertisement

Svinekæber braiseret i stout og appelsinsaft

I lørdags havde jeg gæster i anledning af min fødselsdag og her var aftenens madtema efterår. Jeg nyder at det lidt koldere vejr også medfører lidt årstidsændringer på menuen herhjemme. Vi spiser meget sæsonafhængigt og får f.eks. meget salat, grill … Læs resten