Så er bloggen blevet 1 år gammel – jubiiii 🙂
Jeg tænkte det var tid til lidt fornyelse, så nu har jeg fået slettet “efternavnet” wordpress og bloggen hedder fremover bare:
Category Archives: Alle opskrifter
Fish’n chips
I sommerferien var vi et smut i København. Her var vi blandt andet en tur på Den blå planet – det nye Danmarks akvarium. Vi havde medbragt hjemmesmurte sandwich for at spare lidt på lommepengene og de blev også fint … Læs resten
Rødbedesalat med fetaost og hvidløgsdressing
Jeg har lige fundet ud af, at Anton er helt vild med rødbeder. Han har indtil videre kun smagt de syltede på glas, men idag blev de første rødbeder fra haven høstet og tryllet om til en lækker salat sammen … Læs resten
Squashkage med gule squash og cremecheese frosting
Der er fortsat masser af lækre gule squash ude i haven, så jeg forsøger mig med så mange varianter af squash som muligt, så vi ikke når at blive trætte af dem. I sidste uge blev det til denne lækre … Læs resten
Ovntørrede cherrytomater med hjemmedyrkede urter
Der findes ikke noget bedre og mere tilfredsstillende end at lave noget selv, som man synes bliver bedre end det der kan købes i butikkerne! I går lavede jeg de lækreste ovntørrede cherrytomater med olivenolie, salt, frisk timian og rosmarin … Læs resten
Ribssaft
Da vi boede i lejlighed havde vi en stor ribsbusk i haven der hørte til, men jeg fik aldrig rigtigt udnyttet bærerne til andet end pynt på kager og til at putte på min A38 om morgenen. Men for et … Læs resten
Flæskesteg med sprød svær og en frisk skål rødkål
Det var egentligt meningen at der i eftermiddag skulle være tændt op i grillen, men regnen har silet ned hele dagen, så den planlagte flæskesteg kom i ovnen i stedet. Så er det godt jeg har svigermors opskrift på den … Læs resten
Falafel i arabiske fladbrød
Efter lidt tid uden indlæg på bloggen kommer her et længe ventet et af slagsen. Jeg har længe gerne ville prøve at lave falafel fra bunden af, men har tænkt det nok var et større projekt, så har gået og … Læs resten
Koldskål med friske sommerbær
En nem og simpel opskrift på koldskål uden æg. Ikke meget tekst bare nemt og lækkert. 1/2 l kærnemælk 1/2 tykmælk Kornene fra en vaniljestang 4-5 spk. sukker Citronsaft fra 1/2 citron Skrab kornene ud af vaniljestangen og bland dem … Læs resten
Stegt mørksej med frisk chunky tomat-mango salsa
Jeg er ikke for god til at få lavet fiskeretter til os. Det er egentligt en skam, for kan faktisk rigtig godt lide langt de fleste former for fisk. Men skal man lave fisk skal den være frisk og vi … Læs resten
madmedhjerte 