Jeg så for nogle uger siden et program med Jamie Oliver, hvor han lavede den jamaicanske kyllingeret jerk chicken over åben ild. Det er en meget krydret og brændende stærk ret, som smager helt vidunderligt og får munden til at … Læs resten
Gryderetter af alle afskygninger er fantastiske som restemad – og selvom ristaffel nok ikke går ind under den gængse definition af gryderet, så er det trods alt en karryret der står og simre og smager bedre på anden dagen. Ligesom … Læs resten
Jeg har længe forsøgt mig med lækre gulerodboller, men de bliver aldrig helt som jeg vil have dem – indtil idag! Opskriften stammer fra AMOs bagebog nummer 3. Jeg fik 20 store boller ud af dejen. Den hæver mere end … Læs resten
For lidt tid siden lagde jeg min opskrift på tyrkiske pizzaer ind på bloggen. Kan se mange af jer har været inde og læse opskriften og måske også prøve at lave dem? Sidst jeg lavede pizzaerne fik vi denne lækre … Læs resten
Jeg elsker jo det indiske køkken og har eksperimenteret med mange forskellige opskrifter efterhånden. Det er ikke dem alle jeg når at få lagt her ind, men en sød læser gjorde mig opmærksom på jeg flere gange nævnte min butterchicken, … Læs resten
Vi har haft fødselsdags maraton her i weekenden – først blev Troels fejret lørdag aften og igår havde Anton fødselsdag, hvor vi også havde gæster til brunch og fødselsdagsboller og brunsvigerkage om eftermiddagen. Lørdag aften var middagens tema mexicansk mad. … Læs resten
I aften skule vi have haft besøg af vores gode venner til hygge og god mad. Men Troels er desværre blevet syg, så hyggen blev erstattet af sofa og snotklude for hans vedkommende og Anton og jeg har haft en … Læs resten
En af vores yndlings snacks her hjemme er chili cheese tops og gerne i store mængder. Den anden aften forsøgte jeg at lave dem selv og det kan kun anbefales at prøve af. Det var meget nemt og resultatet blev … Læs resten
Jeg har jo startet en lille ny kreativ mappe på bloggen med små DIY opskrifter. Denne gang vil jeg dele seneste projekt hjemme hos os, der er en lille modernisering af IKEAs børne legekøkken. Anton fik det i julegave og … Læs resten
Det er simpelthen evigheder siden jeg sidst har lavet sushi. Før vi blev forældre lavede jeg det ret ofte og lavede det også ofte til gæster. Men jeg forbinder det tit med en lidt krævende opgave og det er synd, … Læs resten
madmedhjerte 