Disse skønne pandekager kan bruges både som morgenmad, som en dessert eller som en sund snack i madpakken. De er proppede med havregryn og stegt i minimalt fedtstof. Og holder du toppingen til frugt er der intet usundt i dem. … Læs resten
Jeg har eksperimenteret lidt med denne opskrift over flere gange og er nu kommet frem til de bedre sunde frugtkugler med dadler, abrikoser og figner. De er super hurtige at lave og holder fint i en lufttæt beholder i køleskabet. … Læs resten
En lille let og enormt lækker godte at kunne servere for gæster (eller bare lækkerier til en selv) er de her flødekarameller med læssøsalt. Det er bare at smide alle ingredienserne i en gryde og lade det boble til den … Læs resten
Jeg faldt den anden dag over denne lækre opskrift hos Valdemarsro og måtte selv prøve den af – lavede ganske lidt om og ellers er det den originale opskrift. Vi fik en rigtig familiehygge-bage-dag ud af det og Anton på 2 … Læs resten
Let og lækker dessert du kan smide sammen på 10 min. Lyder det ikke godt? Jeg snød også lidt og købte en færdiglavet tærtedej. Noget jeg ellers aldrig gør, men resultatet blev faktisk helt godt, så måske jeg kunne finde … Læs resten
Jeg er stor “kaffe’oman” og især cafe latte er min helt store last. Jeg kunne snildt drikke 4 af dem om dagen, men holder mig nu de fleste dage til 2. Efter jeg fik en espressomaskine for et par år … Læs resten
I lørdags havde en af mine bedste veninder polterabend – en rigtig tøsedag med masser af gode historier og hygge. Vi havde arrangeret at alle gæster skulle have en lille gave med, som hun skulle gætte hvem var fra og … Læs resten
De første rabarber er hevet op af jorden og blev sidste weekend forvandlet til min første rabarber crumble. Og resultatet: FANTASTISK! Lurede rundt på nettet efter forskellige opskrifter og nuppede lidt ideer fra hist og pist og kom frem til … Læs resten
Igår skulle vi ud og spise hos vores gode venner. En dejlig aften med masser af hygge og lækker mad. Jeg havde en lille specielt lavet værtindegave med, da min veninde fortjente lidt ekstra godt efter at have passet Anton … Læs resten
I lørdags den 6.12.2014 blev vi gift – et lille intimt bryllup på rådhuset i Holstebro med vores aller nærmeste. Det var en helt fantastisk dag, fest og aften og vi fik de mest vidunderlige oplevelser, minder, taler, gaver og … Læs resten
madmedhjerte 