Det var egentligt meningen at der i eftermiddag skulle være tændt op i grillen, men regnen har silet ned hele dagen, så den planlagte flæskesteg kom i ovnen i stedet. Så er det godt jeg har svigermors opskrift på den … Læs resten
Jeg mangler tit nye ideer til tilbehør til grillen. Det ender ofte med de samme salater så i år har jeg sat mig for ikke at lave det samme tilbehør to gange. Lidt svært når man får laet noget der … Læs resten
Salaten her er en let og lækker salat som jeg serverede sammen med en tærte lavet på en hjemmelavet fuldkornsbund med kylling og svampe. Der var nok til 4 personer af denne portion: 1 hjertesalat hoved En stor håndfuld rucula … Læs resten
En lækker let salat der passer godt til kødretter, hvis man ikke har lyst til det traditionelle tilbehør som ris og pasta. Til salaten fik vi en citronkylling med safran fra kogebogen: “Geniale gryderetter og supperbe supper” og de to retter … Læs resten
Ja jeg ved godt det måske ikke lyder specielt lækkert med rosenkål, men det er fordi du tænker på de udkogte små grønne ting du har fået som barn. Det kan på ingen måde sammenlignes med de skønne små sprøde … Læs resten
Foto: Camilla Lykke Jensen En lille salat der lige blev mixet sammen af hvad køleskabet gemte på 🙂 Ingredienser: 1/2 spidskål, skåret i tynde strimler 2 dl edamebønner (fås på frost i bl.a. Bilka) 8 tørrede abrikose, snittet i tynde … Læs resten
Ingredienser til salaten: 1/2 frisk spidskål i 1/2 cm tykke strimler 3 gulerødder, halveret på langs og skåret i tynde skiver 1 stort forårsløg i skiver 1/2 rød chili uden kerner, flækket på langs og skåret i skiver 1 bundt … Læs resten
madmedhjerte 