Kok & Vin i Odense – et vidunderligt måltid mad i en skøn atmosfære

Det er efterhånden længe siden vi har været ude og spise en god middag i Odense efter vi ikke længere bor i byen. Så da lejligheden bød sig i torsdags undersøgte vi hvad der var kommet af nye spændende steder og valget faldt på Kok & Vin i St. Gråbrødrestræde 19. En økologisk fransk restaurant og bistro i hjertet af Odense med kvalitet og god service i højsædet, der har eksisteret i godt to år.

Vi fik en udsøgt oplevelse i selskab med to smilende, yderst servicemindede tjenere der havde en særdeles god viden om både mad og vin samt et vidunderligt måltid tilberedt i det lille åbne køkken midt i den hyggelige restaurant, hvor kokkene havde overskud til smilende at hilse på gæsterne når de kom ind!

Vi fik en 3 retters tavlemenu med dertil hørende vine, bobler, snacks, kaffe med sødt og lækkert friskbagt brød for 600,- pr. mand og det var en helt igennem udsøgt oplevelse. Vinene komplimenterede maden fantastisk, maden kom på varme tallerkener og alt var veltilberedt ned til mindste detalje.

Den franske restaurents målsætning er at give fynboerne, og resten af Danmarks befolkning, mulighed for at opleve et køkken der emmer af kærlighed, dedikation, passion og respekt. Og det må man sige de i aller højeste grad gør.

Hvis du er på disse kanter, så lov dig selv at slå et smut ind forbi, men sørg for at bestille bord. Vi kom uden reservation og var heldige at få det sidste ledige 🙂
Velkomst bobler, oliven, svampecreme, tomatsalsa, friskbagtbrød og blå franske kartoffelchips.

Velkomst bobler, oliven, svampecreme, tomatsalsa, friskbagtbrød og blå franske kartoffelchips.

Saltet laks med ramsløg, syltede agurker og salater med flødedressing Jean-Christophe Mandard. Touraine 2013

Saltet laks med ramsløg, syltede agurker og salater med flødedressing
Jean-Christophe Mandard. Touraine 2013

Kalvefrikassé med fynske asparges, små gulrødder og nye kartofler. Tiberio. Ribera del Duero 2012

Kalvefrikassé med fynske asparges, små gulrødder og nye kartofler.
Tiberio. Ribera del Duero 2012

Syltede rabarber med ymerfromage, brun farin og iscreme Weingut Anselmann. Huxelrebe Auslese 2009

Syltede rabarber med ymerfromage, brun farin og iscreme
Weingut Anselmann. Huxelrebe Auslese 2009

Kaffe og sødt

Kaffe og sødt

IMG_3056

Lækker detalje, der hænger på bardisken rundt om det åbne køkken.

Fra Kok & Vins hjemmeside:

3 retters “Tavlemenu”

Gældende fra den 5 maj til og med den 14. juni

Saltet laks med ramsløg, syltede agurker og salater med flødedressing
Jean-Christophe Mandard. Touraine 2013

Kalvefrikassé med fynske asparges, små gulrødder og nye kartofler.
Tiberio. Ribera del Duero 2012

Syltede rabarber med ymerfromage, brun farin og iscreme
Weingut Anselmann. Huxelrebe Auslese 2009

Pris for 3 retter – 300 kroner
Pris for 3 retter med vine – 495 kroner
Pris for 3 retter med vine, bobler til velkomst samt kaffe med sødt – 600 kroner

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s