Pulled pork med tripple fried fries og hjemmerørt mayo

En rigtig søndags klassiker hjemme hos os er enten hjemmelavet pizza (her gerne i så store mængder at fryseren kan fyldes op) eller pulled pork der har simret i ovnen hele dagen og fyldt huset med en velsignet duft af … Læs resten

Nakkefilet med stegte rodfrugter

I aften skulle to opskrifter fra min nyanskaffede “Stenalderkost” af Thomas Rode prøves af. Kan varmt anbefales både at købe bogen samt prøve opskrifterne her (har dog ændret lidt på dem). Nakkefileten duppes tør. Stik små lommer i den med … Læs resten