Her i Holstebro har vi en helt fantastisk cafe der er drevet af mennsker der er psykisk sårbare eller har en sindslidelse. Cafeen giver de mennesker en arbejdsplads med arbejdsvilkår der er tilpasset deres formåen og så laver de VILDT lækker mad! Maden kan slet ikke sammenlignes med de gængse caféer og kvaliteten er helt i top og prisen er også helt ok. Der lægges vægt på brugen af lokale råvarer og varer af høj kvalitet. Hvis du skulle komme forbi på disse kanter bliver du simpelthen nødt til at besøge dette fantastiske sted – men du skal bestille bord på forhånd da der altid er prop fuldt:
Klik her for at komme til cafeens hjemmeside: Cafe Utopia
(Foto taget med mobil)
Vi var idag inde og få brunch der bla. bestod af zuccinipandekager med laksemousse, panacotta med syltet havtorn, æble/selleri salat, kaffesyltede ananas og mange flere lækkerier.
Det lyder godt nok som en brunch ud over det sædvaneligt – lækkert!
– Anne
Kan fortsætte med pæresmør, smørstegt rugbrød med lokal ost, vildsvinespegepølse med syltede ingefær og frisk æblemost 🙂
Og JA! det er noget ud over det sædvanlige 🙂