Lidt formiddagshygge mens min søn sover 🙂

Ingredienser:

300g kerner og frø (jeg brugte solsikke, havregryn, hørfrø, sesam, birkes og græskarkerner), 300 g hvedemel, 1 tsk salt, 1 tsk bagepulver, 3 dl vand og 1 dl olie.

Bland det hele sammen og del den våde dej i to. Rul den ud mellem to stykker bagepapir. Fjern det øverste bagepapir og skær dejen ud i stykker med et pizzahjul. Bages i 25 min ved 175 grader varmluft til de er gyldne. Tag dem ud af ovnen og køle af inden de brækkes i stykker. Gentages ved den anden klump dej.

Foto: Camilla Lykke Jensen